Lurö Krog

Lurö Krog är skärgårdkrogen med lokala råvaror i pannorna! Vi serverar rätter tillagade av fisk från Vänern, kött från djur som betat i skärgården och svamp, grönsaker och bär från Lurö.

Under säsong kan frukostbuffe, lunch och middag beställas. Mellan midsommar och mitten av augusti serveras a la carte både till lunch och middag, övrig säsong är det dagens lunch samt en fast 3-rätters meny på kvällen. Under högsäsong har vi öppet följande tider:

Frukost: 08-10

Lunch: 11-13:30

Middag: 18-02

Under lågsäsong är servering ENDAST öppen mot bokning, övrig tid rekommenderas det ändock att boka, det är trist att behöva vända i dörren.



Bordsbeställning sker på  070 5216733. Ring i god tid, gärna dagen innan! 



Välkommen till Lurö Krog - Vänerns enda skärgårdskrog utan landförbindelse!

Meny 2019

 

Lunch 195:-

Färsk Gös

med dillstuvad potatis, syrad lök

Bouillabiase på Vänerfisk

Saffran, vitlök, tomat och chili

Ostburgare

egenmald färs, BBQ, aioli, sallad och rödlök samt en påse Pipers i valfri smak

Falafelburgare

Hemgjord falafel, BBQ, aioli, sallad och rödlök samt en påse Pipers i valfri smak

 

 

 

Middag

 

Förrätter 120:-

Sniglar

Från ön, med chili&vitlökssmör samt vitlöksbröd

Pilgrimsmussla

Färsk mussla stekt till perfektion, serveras i sitt skal med ljummen ärtgaspachio inspirerad av sydostasien

Ramen

Hypertrendig Japansk nudelsoppa med en twist av Vänern

 

Varmrätter 250:-

Gös

Pinförsk skinnstekt Gös med potatispure, apelsinsås och rostade nötter

Lax

Färsk lax med syrligt ris, ärtwasabi, soyaglaze, chilimajonäs och inlagd gurka. Det närmaste sushi ni kommer på Lurö

Kanin

Terrine på Dalsländsk kanin, serveras på en symfoni av ljumna rotsaker, och ädelost

Linser

Linsotto på röda linser med ljumna rotsaker och ädelost

 

Efterrätter 80:-

Pannacotta

Vår variant av kokospannacotta, med dulce, maräng och rostad kokos

Glass

Hemvevad blåbärsglass, limecreme och italiensk maräng

Sorbet

Gjord på gröna äpplen, toppad med kanel&kardemummaskum samt karameliserade nötter

 

Hela dagen, hela tiden 195:-

Löjromstoast

Ett rejält ägg Vänerlöjrom, smetana, syrad rödlök och smörstekt bröd. Något av det godaste som finns!

 

Avsmakningsmeny Vänern  (6-rätter)

5 rätter från sjön. Välj valfri dessert som avslutning

750:- (dryckespaket 480:-)